市場で朝食。 フエには、米粉やデンプン製生地に、エビを具としてあしらった「エビ点心」が各種ある。 改まった食堂でも食べられるが、市場でも発見できる、庶民にとっての日常の味だ。ちまきのように、一つ一つをバナナの葉で包まれているのを籠に盛り、「…
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