主に、旅の炭水化物

各地、食風景の点描

新彊ウイグル自治区(中国)

国境一泊・バスの旅  ~中国からキルギスタンへ

た、…食べたい。 「いやあ、ちょっとバスに酔っちゃって、気分が悪いし…」 と言った手前、しかしガンガンつつくわけにもいくまいが…。 「食べないようにしよう」と決めていた一番の理由は、ここでは絶対腹を壊したくないというか、「できるだけトイレには行…

トルファンのナン ~新彊ウイグル自治区

「ナンに興味があります。」…ということを言いたげに、ジッと立っていた。 ハンチング帽をかぶって長身、その目鼻顔立ち…。誰にといえばもうこの人しか思い浮かばない、「いか○や長介」そっくりのおじさんは、タンドールの窯仕事に没頭していると思いきや、…